Panino con Pulled Pork

Il Pulled Pork è uno dei piatti preferiti degli ultimi anni. In macelleria è possibile trovarlo già cotto e aromatizzato con erbette fresche.

Ingredienti per 4 persone:

– 1 kg di prosciutto di maiale (pulled pork)

– Panini

Rigeneriamo il pulled pork, immergendo la busta sigillata in acqua calda per pochi minuti. Togliamo la carne dal succo di cottura e versiamo in padella. Aggiungiamo anche la carne sfilacciata che si insaporirà ulteriormente prima di essere servita. In un’altra padella tostiamo il panino e farciamolo can la carne.